Nieuw in ons assortiment! Lente-uit(jes), verwerkt volgens de filosofie van Citrus Sebastia.
Boer Javier kwam met deze suggestie. Groenten die echt bijzonder zijn en met dezelfde filosofie van boer Oscar worden geteeld. 100% natuurlijk, traditioneel en de beste smaak.
CEBOLLA TIERNA is de jonge plant van de ui, die midden in de teelt zit. Hij is wit met malse groene stengels, vers en sappig, met een betere smaak dan gedroogde of zoete uien, en zeer geschikt voor lentegerechten, zijn natuurlijke seizoen. En zoals alle uien is het niet alleen zeer smakelijk voedsel, maar ook een geweldig medicijn.
Hij is uitstekend in salades omdat hij contrasteert met de smaak van andere groenten en zorgt voor een licht pittige en knapperige toets. Bijvoorbeeld in de vorm van halve maantjes met tomaat en olijven, of fijngesneden in allerlei salades op basis van aardappelen, rijst, pasta, couscous of peulvruchten. Het is een onmisbaar ingrediënt in sauzen zoals vinaigrettes of guacamole. We kunnen lente-uitjes ook gebruiken in elk gerecht waarin gedroogde uien zouden worden gebruikt. Hij is uitstekend geroosterd of gesauteerd, waarbij de smaak zoet en geconcentreerd wordt. Ook gekookt, gestoomd of gesauteerd geeft hij de onmiskenbare toets van lente-ui. Onze lente-uitjes groeien op de beste grond en krijgen de tijd. De boerderij werkt volledig ecologisch. Het resultaat zijn prachtig grote Spaanse lente-uitjes die anders zijn dan een bosje lente-uitjes uit de supermarkt. Proef het verschil!
Inhoud verpakking: 15 grote bosuitjes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.