(1 klantbeoordeling)

ACTIE: Jamón Paulino “Gran Rerserva” 5 x 100 gr – 10% OFF

44,75 incl. btw

Supersmakelijke grasgevoerde ham. Een ideale manier om kennis te maken met de 100% iberico ham wereld. Het wilde ras en de variëteit van zijn voeding zijn merkbaar in de smaak, geur en textuur. De varkens leven in het wild op La Dehesa de Huelva, waar ze vrij kunnen rondlopen.

  •  Handgesneden door Maestro Cortador.
  •  100% Ibérico ras gevoed met gras.
  •  Vrije uitloop van La Dehesa de Huelva.
  •  100% artisinal van een traditionele familie.

Artikelnummer: PN-CAMPO-5 Categorie:
 

Beschrijving

GRAN RESERVA: 32 maanden gerijpt.

100% Ibérico ham van de achterpoot. De varkens leven in het wild op La Dehesa de Huelva, waar ze vrij kunnen rondlopen. Ze zijn gevoed met vruchten, kruiden en eikels. Het wilde ras, de manier van werken van de boerderij en de variëteit van zijn voeding geven een (h)eerlijk product.

Wat is het verschil tussen Cebo de Campo en Bellota?
De Iberico varkens met de waardering Bellota moeten voldoende eikeltjes hebben gegeten voordat hij geslacht wordt. Dit geeft het vlees de unieke zachte / noot achtige smaak. Cebo de Campo wordt 32 maanden gerijpt en Bellota 36-40 maanden afhankelijk van het gewicht van de poot.

Jamones Paulino’s uit Huelva
Het familiebedrijf heeft alles in eigen beheer; boerderij, slagerij en een winkel voor de verkoop. Ze bieden een uitstekende prijs/kwaliteit. Ze verkopen via de eigen winkel aan een vaste groep klanten én sinds 2022 ook aan Citrus Sebastia :).

Hoe te gebruiken?
– De ham is handgesneden en vacuum verpakt. Houdbaarheid min. 3 maanden.
– Voor optimale smaak. Haal de ham minimaal 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en maak de verpakking open.
– Dit is een prachtig ingrediënt voor in je gerechten. Voorgerechten, salades, ontbijtjes of een heerlijk broodje. Het is ook een echte eye-catcher voor op de borrelplank. Goed te combineren met onze olijfolie van Anna!

Extra informatie

Gewicht 0,5 kg

1 beoordeling voor ACTIE: Jamón Paulino “Gran Rerserva” 5 x 100 gr – 10% OFF

5,0
Gebaseerd op 1 beoordeling
5 sterren
100
100%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
1-1 van 1 beoordeling
  1. Prijs kwaliteit verhouding is super. Kwaliteit is top.

Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login